Đặc sản
Làng Đại Đồng - xã Tân Hòa - huyện Vũ Thư có thể được coi là quê hương của những món ăn dân giã, nhưng không kém phần độc đáo như bún ốc, bánh dẻo, bánh ú, bánh tráng, riêng bánh gai đã trở thành đặc sản.
Đọc thêm... Viết Bình luận
Bánh gai Đại Đồng
Cổ Bình – rượu của người quê lúa
Thái Bình là một tỉnh nông nghiệp nằm ven sông Trà Lý. Những vạt ruộng sát chân đê vào mùa khô hanh sau vụ gặt, là nơi tuyệt vời cho lũ trẻ chăn trâu nướng khoai, vùi sắn, thả diều, đánh khăng.
Bánh cáy Thái Bình
Những hôm tiết trời se lạnh, có đĩa bánh cáy xắt miếng, ăn nhẩn nha bên ấm trà xanh nóng thì thật tuyệt vời. Cảm giác ngọt, bùi, béo đan chen cái giòn lép xép, cái dẻo, dai mềm mại, người ăn thấy khoan khoái nhẹ nhàng.
Canh cá Quỳnh Côi
Gọi là canh cá nhưng đây không phải là cá nấu chua mà là một món ăn điểm tâm như phở hay mì. Chỉ riêng ở thị trấn Quỳnh Côi (Quỳnh Phụ, Thái Bình) nhỏ bé đã có tới hàng chục quán canh cá mà lúc nào cũng tấp nập.
Canh cá Quỳnh Côi - món ngon đồng quê
Mát ngọt và đậm đà, gợi nhớ gợi thương về làng quê yêu dấu... Ấy chính là điều người ta cảm nhận khi thưởng thức món canh cá Quỳnh Côi.
Các bài viết khác...
Trang 1 trong tổng số 2
.gif)
